牛羊肉切片机常见故障和解决方法

牛羊肉切片机是滨州宏锐工贸有限公司针对牛羊肉切片研发生产的切片机械，通过PLC自动控制系统可实现全自动切片加工，羊肉切片机使用方便快捷，被酒店、食堂、火锅店等餐饮场合广泛采用，解决了传统手工切片的繁重体力劳动，也给餐饮行业节省了人工和开支。

牛羊肉切片机

本机外形美观、操作简单、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，造型美观、结构紧凑、坚固耐用，价格实惠是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

牛肉切片机常见问题和解决方法：

1、肉切不动：是因为肉太硬了，跟石头一样的那种，要先放一会一般是放20-30分钟左右时间。解决办法是：切肉片前把肉片先拿去急冻，之后把冻肉拿出来放得稍微软和一些再进行切肉片效果，肉片、肉卷厚度可以自己调节。

牛羊肉切片机

2、如果肉太软了或者直接把生肉拿去切很容易把刀片卡住，也是很容易造成齿轮磨损，机器不再工作的。解决办法是：更换齿轮。

3、如果冻肉的肉质较差，小块肉卷成的冻肉卷，用波浪型刀片切割的话就容易出现碎肉情况。解决办法是：牛羊肉切片机厂家建议使用圆形刀片情况会改善很多。

4、切的肉薄厚不均匀：是因为人工推送肉块的用力不均匀造成的。解决办法是：沿着从左往右沿着刀片转速方向均匀用力即可解决。

牛羊肉切片机

滨州宏锐工贸致力于羊肉切片机、真空包装机、切丁机等食品机械的研发生产，欢迎来厂参观选购。